Kalau travellers main ke jogja dan doyan kuliner, banyak sekali yang bisa di expore yang ga melulu kopi asik asik joss. Wedang jahe, secang, dan uwuh bisa jadi referensi lain buat travellers.
Kali ini saya akan membahas wedang uwuh. Wedang uwuh itu minuman khas dari imogiri. Daerah bagian selatan jogja, tapi bukan di kabupaten Gunungkidul ya melainkan di kabupaten Bantul. Imogiri merupakan daerah yang dikenal karena disana ada juga makam dari raja-raja mataram. Konon katanya wedang uwuh adalah salah satu minuman tradisional yang dulu hanya disajikan untuk raja dan keluarganya. Minuman VVIP ya. Namun, lain dulu lain sekarang. Seiring
Uwuh dalam bahasa Jawa artinya sampah. Dijuluki uwuh karena ampas atau bahan-bahan minuman ini ketika sudah bercampur tampak seperti sampah tak berguna. Berbagai jenis herba yang menjadi isi kandungan wedang uwuh di antaranya adalah rimpang jahe, serutan Wit kayu secang, serutan kayu manis, cengkih, daun pala. Kadang ditambahkan pula batang sereh atau daun jeruk. Bisa juga dibubuhi gula batu atau gula merah.
Simple ya.. Bayangin aja travellers di kebun yang luas ada banyak pohon dan daun-daunnya berguguran dan travellers nyapu daun-daun itu. Seperti mengumpulkan berbagai jenis daun ke satu pengki giti. Cuma bedanya yang ini daun dan tumbuhan herbal yang dikumpulin. Jadi bukan kaleng-kaleng. Haha.
Penasaran gimana nikmatnya minum wedang uwuh? Makanya main-main ke jogja. Nikmati keramahannya, resapi keindahan alam dan budayanya, rasakan pesona yang tidak ada bandingnya. Jangan lupa ajak kami sebagai teman travellers.
